第385章 金丝雀的职业素养05 (第1/2页)

孙妈把织到一多半的毛衣放在沙发上，站起来身来道：“织件毛衣也不费事，等天凉了就让你穿上。是不是饿了，孙妈给你做点吃的，想吃什么？”

秦逸说道：“孙妈，我不饿。先生中午不回来吃饭，我想给他带饭过去一起吃，做饭我又不会，能麻烦你做一下吗？”

顿了下，他略微含羞的又道：“我看昨天先生还蛮喜欢我做的汤的，我想再给先生煲个汤带上，还要麻烦你再指点我一下。”

孙妈笑容慈祥：“没问题啊，正好现在还来的及，我和刘妈做四个小菜，你煲个汤也够了。”

进了厨房，孙妈絮絮叨叨的继续说道：“炖太长时间的汤也来不及了，就炖番茄虾仁菌菇汤吧，很简单的，你昨天炖的汤就很好，这个也不成问题。”

一边说，一边帮着秦逸把食材拿出来。

秦逸露出一个腼腆的笑容：“如果孙妈喜欢，我多炖点，孙妈你和刘妈也喝点。”

昨天只炖了一条鲫鱼，他没敢给孙妈和刘妈多盛。

孙妈笑道：“好啊，那我们就不客气了。”

刘妈也附和道：“那我们可有口福了。”

秦逸说道：“孙妈刘妈不用客气，我还要感谢孙妈的指点，要不然我也不能做出这么好喝的汤。”

番茄虾仁菌菇汤确实不难。

空运过来的鲜虾又大又鲜，秦逸按照孙妈的指导细心的把虾线挑了，剪掉头和尾巴，剥了壳。

剥完壳后，还给孙妈看了看：“孙妈，是这样吗？”

“对，逸少爷真聪明！剥完虾壳后，将虾仁放点料酒和白胡椒粉腌制一下就好。”

孙妈说着，拿起个汤勺来，详细地给秦逸示意了一下料酒和白胡椒粉应该放的量。

“好的，孙妈。”

孙妈看他腌制好虾仁，又教他如何给西红柿去皮：“这样，顶部划个十字，放在开水中烫一烫，就可以去皮了，去完皮后，再切成小块。”

秦逸点了点头，表示明白了。

“菌菇也要焯下水。”

秦逸又按照孙妈的指挥给菌菇焯水。

“逸少爷，现在你可以热锅加油，先炒一下葱姜，然后放入番茄，把番茄炒出汁来。接着加水煮开，最后把虾仁和菌菇放进去煮熟，再加调料就可以了。”

“我知道了，孙妈。”

待锅煮开后，秦逸调了小火让它慢慢自己煮着，

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