第342章金玉米 (第1/2页)

二更，求粉红。

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连蔓儿犹豫了半天，最后还是吃货的意识占了上风。

“娘，晚上咱吃煮玉米啊。”连蔓儿回了屋里，跟张氏打了个招呼，就提了个篮子，重新回到菜园子里。

雨水充足，加上肥力够，菜园子里的玉米长的都很好，一棵玉米杆子上大多都结了两棒玉米棒子，有的还结了三个。

玉米棒子外，都包裹着青青的玉米皮，连蔓儿挑大个的，翘起脚尖，从玉米棒子的尖端将玉米皮撕开一些，露出里面的玉米粒，然后用小指甲在一颗玉米粒上轻轻地掐了一下，感觉浆水饱满，而又不至于太嫩的，煮来吃最好吃，而且有嚼头。

嫩玉米如果太老了，就没那么甜，而如果太嫩，则没什么嚼头。前世连蔓儿就爱吃嫩玉米，也很会挑怎样的嫩玉米才最好吃。

连蔓儿一连掰了六棒玉米棒子，装进篮子里，提回屋里来。

五郎和小七正好从私塾回来，小七看见连蔓儿掰了玉米回来，立刻就凑了上来。

“姐，玉米能吃了?咱真吃啊?”小七就问连蔓儿。

从几天前，看着玉米就要成熟，连蔓儿就一直念叨着要不要吃玉米，小七也就跟着惦记上了。

“嗯，能吃了，咱晚上就吃，大家尝尝鲜。”连蔓儿笑着道，“小七，来，帮我把玉米剥了。”

“哎。”小七痛快地答应了，抱起一棒子玉米，就学着连蔓儿的样子剥起来。

玉米棒子最外层是青色的硬皮，在往里面则是有些泛白的软皮。将这些全都剥掉，再将玉米胡子也都撕捋干净，玉米就剥好了。

大锅刷干净，不能有油星，也不能有异味。然后将几个玉米平放进锅里。倒入清水，将玉米淹没。把锅盖盖严，在灶下烧火。等将水烧开之后，再加上一小把柴禾。等这把柴禾也烧完了。再等上一会的工夫，锅里的玉米就熟了。

玉米熟了，还没揭开锅，就有甜香的味道从锅里一丝丝地冒了出来。

小七就站在连蔓儿身边。一双大眼睛眨也不眨地盯着锅盖。

“姐，能吃了不?我都闻见香味了。能吃了吧。”小七催促着连蔓儿。

“别着急，去打半盆凉水来。”连蔓儿就笑道。

小七吧嗒吧嗒地跑开，一会工夫，就端着半盆清水过来了。

“姐，给你水。”

连蔓儿就接过水盆放在锅沿上，

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